మంచి ఫలితాల మాండరిన్ కమలా!
వ్యాధినిరోధక శక్తినిచ్చే సిట్రస్‌ జాతి పండ్లలో కమలాఫలాలది ప్రత్యేక స్థానం. కమలాల గుజ్జు, జ్యూస్, పానీయాల తయారీలో కమలా ఫలాలకు బాగా డిమాండ్‌ ఉంది. కమలా ఫలాల సాగు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా విరివిగా జరుగుతోంది. మాల్టా బత్తాయి, కిన్నోఆరెంజ్, బ్లడ్ ఆరెంజ్, బిట్టర్‌ ఆరెంజ్, వెలన్షియా, నేవల్...
చిన్న రైతుల్లో విప్లవాత్మక మార్పు
‘ఈ రోజు నువ్వు అన్నం తింటున్నావంటే.. రైతన్నకు కృతజ్ఞతలు చెప్పితీరాల్సిందే’ ఇది సీసీడీ సంస్థ ప్రధాన నినాదం. ‘కలిసి వ్యవసాయం చేసుకుంటే కలదు లాభం’ అనేది దీని ముఖ్య ఉద్దేశం. గ్రామీణ స్థాయిలో చిన్న సన్నకారు రైతులతో రైతు సహకార సంఘాలను, జిల్లా స్థాయిలో ఫెడరేషన్‌ ఆఫ్‌...
లవంగాలతో పవర్‌ ఫుల్‌ పెస్టిసైడ్‌
లవంగం.. సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి అని చాలా మందికి తెలుసు. లవంగాలు ఉండని వంటిల్లు ఉండదనే చెప్పుకోవచ్చు. లవంగాల్లో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. వంటల్లో రుచిని పెంచడమే కాకుండా మన శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని లవంగాలు పెంచుతాయి. నోటిలోని చిగుళ్లకు ఇన్ఫెక్షన్‌ కలిగించే పీరియాంటల్‌...
లాభసాటి పసుపురంగు మిర్చి
పసుపురంగు మిర్చి.. మనం ఇప్పుడిప్పుడే వింటున్న మాట ఇది. అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో మంచి డిమాండ్‌ ఉంది. సాధారణ మిర్చితో పోలిస్తే.. కేవలం ఐదు శాతం మాత్రమే కారంపాళ్లు ఉండే రకం ఇది. పిల్లలంతా ఇష్టంగా తినే ‘లేస్’, చిప్స్‌ లాటి తయారీలో వాడతారు. స్టార్‌ హొటళ్లలో పెప్పర్...
టెర్రస్‌ మీద చిలగడదుంప సాగు
చిలగడదుంప.. స్వీట్ పొటాటో.. చిన్నా పెద్దా అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తినే తియ్యని.. కమ్మని ఆహారం. చిలగడదుంపలో ఫైబర్‌ బాగా ఉంటుంది. విటమిన్‌ 6 అధికంగా లభిస్తుంది. చిలగడదుంప గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నిపుణులు చెబుతారు. ఇంకా విటమిన్‌ సి ఎక్కువగా చిలగడదుంపలో ఉండడంతో ఆహారంగా తీసుకున్న...
బంతిపూల సాగు బాగు బాగు
వినాయక చవితి, దసరా, దీపావళి, దేవీ నవరాత్రులు, బతుకమ్మ.. ఏ పండుగ వచ్చినా మన దేశంలో పువ్వులను ఎక్కువగా వాడుతుంటాం. ముఖ్యంగా దసరా, దీపావళి, బతుకమ్మ, దేవీ నవరాత్రుల సమయాల్లో పూల వినియోగం మరీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. మండపాల అలంకరణలో అత్యధికంగా వినియోగించే పూలలో బంతి, చేమంతి,...
సోనాలి కోళ్ల పెంపకం సో బెటర్‌
సోనాలి జాతి కోళ్లు మేత కొంచెం తింటాయి. ఎదుగుదల ఎక్కువగా ఉంటుంది. సోనాలి జాతి కోళ్లకు మార్కెట్‌ లో డిమాండ్‌, ధర బాగా ఉంటుంది. దేశంలో ఉన్న వందలాది జాతి కోళ్లలో సోనాలి జాతి ఒకటి. రెడ్ ఐలాండ్‌, రెడ్ ఫాక్స్, ఫయోమీ కోళ్ల సంకరజాతి సోనాలి...
పొట్టి వెరైటీలు.. గట్టి వెరైటీలు
టెర్రస్‌ మీద కూడా చక్కని ఫలాలు అందించే వెరైటీల గురించి తెలుసుకుందాం. కుండీల్లో వేసుకున్నా చక్కగా గెలలు వేసే రకం షార్ట్‌ అరటి. అత్యంత పొట్టి బనానాల్లో ఇదొక వెరైటీ. మరో రకం ఆర్నమెంట్‌ బనానా. ఈ చెట్టు కాయలు తినడానికి పనికిరావు. కాకపోతే.. అందంగా అలంకరణ...
వెన్నపండు. లాభాలు మెండు
వెన్నపండు లేదా అవకాడో మధ్య మెక్సికో ప్రాంతానికి చెందిన పండు. పుష్పించే తరగతికి చెందిన దీనికి శాస్త్రీయంగా పెట్టిన పేరు పెర్సీ అమెరికా. వెన్నపండును ఇంగ్టీషులో అవకాడో లేక అల్లెగటర్ పీయర్, లేదా బటర్ ఫ్రూట్ అని పిలుస్తారు. అవకాడో కాయలు ఆకుపచ్చగా గాని నల్లగా గాని...
సహజ పద్ధతిలో మిరప రక్షణ
మిర్చి.. ప్రతి నిత్యం.. అన్ని ఇళ్లలో ఆహార పదార్థాల్లో వినియోగించే అతి ముఖ్యమైన పంట. రోజూ కొన్ని వేల టన్నుల మిర్చి ఆహారపదార్థాల తయారీకి అవసరం అవుతుంది. అలాంటి ముఖ్యమైన మిర్చి పంటకు క్రిమి కీటకాలు, తెగుళ్ల బెడద ఎక్కువనే చెప్పాలి. మిర్చి పంట సాగులో సస్యరక్షణ...
